油泼辣子牛肉面的做法
1.把蒜姜末放入碗中、加入一点点开水泡一会、让汁味出来、
2.除干辣椒粉、和白芝麻外、其它调料放入碗中，
3.锅中倒入适当清水烧开、放入干面条、用筷子搅拌均匀、煮熟捞出来放入碗中、
4.面碗中加入2勺面汤、猪油、
5.面条汤中放入洗净的菜鸟菜烫一下捞出
6.另外起锅到入适当油烧开
7.把白菜叶和切好的牛肉、放入面条上铺好、牛肉做法：把牛腱子肉洗净放入锅中、掺入适当清水、八角一个、香叶2片、老姜片3片、大葱节3段、盐、煮35分钟左右即可、温热后切片即可！这个须提前做好、
8.撒上干辣椒粉、白芝麻
9.淋上热油、吱吱吱吱作响、好香哦、再撒上葱花！
10.这冷冷的天气来如此一碗热腾腾的牛肉面、很棒哦！
11.呼呼的非常快把面吃完了
12.连汤都喝了、太美味了！不信你试一试！
