自制猪油的家常做法 自制猪油怎么做好吃

“今天经过市场，刚好见到有猪板油卖，就买了500克，自己试做了一下猪油，超香的。”

食材明细

主料

猪板油:

炸工艺一天耗时简单困难程度

自制猪油的制作方法步骤

1猪油切洗干净放水中泡半天，用厨房纸把水分吸干。2切小块。3放入锅中大火熬。4熬到猪板油慢慢变小后，改为中小火熬。5熬至猪板油变金黄色。6金黄的油渣，香香脆脆的，炒菜超正。不过不要多吃，哈。7新鲜做好的猪油。8猪油稍凉后装入碗子中，放入冰箱冷藏着。9冷藏后的猪油，白白的。

小技巧

记得购买猪板油时必须要买那种一片一片的，这种的出油率比较高。