虾仁可乐饼的家常做法 虾仁可乐饼怎么做好吃

“儿子问我可乐饼是可乐味的吗？哈哈，其实就像老婆饼里没老婆，鱼香肉丝里没鱼一样，可乐饼里真的真的没可乐。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原是西洋油炸食品的一种。
我今天做的这款可乐饼是烤箱版，无油健康版的。”

食材明细

主料

土豆:

烤工艺半小时耗时普通困难程度

虾仁可乐饼的制作方法步骤

1、土豆蒸熟压成泥。

2、虾仁切碎加入胡椒粉和料酒腌制一会。

3、洋葱和胡萝卜碎稍微炒一下。

4、把所有食材加入土豆泥中，加入现磨黑胡椒和盐调味，拌匀。

5、整理成饼，裹一层干面粉。

6、再裹一层蛋液。

7、最后裹上面包糠，把所有些饼摆在烤盘中。

8、放入烤箱200度烤15分钟。

9、美味健康。

10、可以蘸上自己喜欢的酱料。

小技巧

我今天做的可乐饼是烤箱无油版的，比较健康，非常合适减脂期的伙伴们。配料也可以参考我们的喜欢换成牛肉，鸡肉等。